We współczesnych czasach niemal każdemu towarzyszy szybkiego tempo życia. Nierzadko pośpiech odbija się na zdrowiu i dobrym samopoczuciu – szczególnie, jeżeli spożywamy słabej jakości posiłki w biegu. Istnieją jednak sposoby, aby płynnie dokonać w swojej kuchni zmian na lepsze, mimo braku czasu. Oto kilka propozycji. Sól i cukier – zmora dzisiejszych czasów Cukier i sól […]

Mówi się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia – w końcu dostarcza nam energię i siłę na wyzwania, z którymi przyjdzie nam się zmierzyć. Pełnowartościowe i bogate w cenne witaminy i minerały sprawia, że długo czujemy się syci oraz rzadziej decydujemy się na słodkie przekąski. Jakie więc powinno być zdrowe śniadanie? Co daje nam śniadanie? […]

Nieprawidłowe nawyki żywieniowe mogą prowadzić do pojawienia się wielu dolegliwości. Wśród nich znajdują się także zaburzenia odżywiania się. W takich przypadkach wskazane jest skorzystanie z pomocy psychodietetyka. Czym są złe nawyki żywieniowe? Zdrowe odżywianie się to odżywianie się w sposób korzystny dla organizmu. Polega ono na jedzeniu odpowiednich produktów spożywczych w regularnych odstępach, a także […]

Kuchnia włoska to jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni w Europie – tuż obok kuchni francuskiej. Zjednuje sobie mnóstwo miłośników, którzy gustują w śródziemnomorskich smakach, aromatycznych przyprawach oraz makaronach. Czym charakteryzuje się kuchnia włoska i co warto o niej wiedzieć? Jak jadają włosi? Kultura jedzenia w słonecznej Italii nieco różni się od naszej. Włosi spożywają […]

W niewielu krajach na świecie serki homogenizowane cieszą się tak dużą popularnością, jak w Polsce. Dla wielu to wręcz podstawia diety, stanowiąca podstawę każdego śniadania czy sposób na niskokaloryczną słodką przekąskę. Czym są i jak powstają serki homogenizowane? Czym jest serek homogenizowany? Według definicji serek homogenizowany to niedojrzewający ser twarogowo-kwasowy. Do ich produkcji wykorzystuje się […]